Среди лекарственных растений много таких, которые относятся к одному и тому же ботанического вида, имеют одинаковую морфологическую строение, но различаются количественным и качественным содержанием веществ и элементов. Вот почему фармакологические значения их неодинаков. Необходимо помнить, что количественно-качественный состав действующих веществ в растениях зависит от условий, в которых они развиваются, прежде всего от грунта и грунтовых вод. Лечебные свойства растений зависят также от времени года, и даже времени дня или ночи их сбор, а также от условий хранения, технологии изготовления из них лекарств. Лечебная действие лекарственных растений обусловлено наличием в их составе биологических активных веществ, которые влияют на те или другие органы i системы организма. Препараты растительного происхождения выгодно отличаются малой токсичностью и слабым алергизуючим влиянием, от синтетических соединений, большинство которых являются для организма чужериднимы (ксенобиотиков). Объяснить это можно тем, что люди на протяжении тысячелетий потребляли и потребляют теперь ежедневно растения и вещества растительного происхождения как пищевые продукты. В состав растений входят: вода, органические и минеральные вещества. Среди органических соединений выделяет 
вещества первичного синтеза - бiлкы, углеводы, жиры, витамины, ферменты; и вторичного синтеза - алкалоиды, глiкозиды, кумарина, флавоноиды, дубильнi вещества, ефiрнi масла, смолы, органические кислоты. Доля тех или других биологически активных веществ зависит от фазы вегетацiи и ареала распространения. Наибольшее значение в качестве биологически активных веществ имеют соединения вторичного синтеза. Алкалоиды - всему голова группа биологически активных веществ, которые мы знаем. На сегодняшний день выделено около 5 тысяч различных алкалоидiв. Они содержат в своей молекулi атомы азота. Алкалоиды находятся главным образом в виде основ - нерастворимых в воде. Наиболее алкалоидiв в квiткових растениях, количество их может колебаться от слiдiв до 3% от общей массы сухого растения. Количество алкалоидiв в растениях меняется в зависимости от стадии развития растения, сягаючы максиму в период бутонiзацiи и цвiтiння. Витамины - биологических активные вещества, разнообразной природы, выполняющих в органiзмi человека i животных разные бiохiмiчнi и фiзiологiчнi функции. Розрiзняють витамины водорозчиннi (тiамiн, рибофлавiн, пiридоксин, цiанокобаламiн, пантотеновую, фолiева, нiкотинова и аскорбiнова кислоты) и жиророзчиннi (ергокальциферол, фiтоменадион, токоферол, ретинол). Дубильнi вещества - полiмеризованi фенольнi соединения. Действие их заключается в том, что они ущiльнюють i закрiпляють бiлкову молекулу в поверхностных слоях слизистой оболочки и кожи, в результате чего те становятся стiйкiшимы до внешних воздействий i менее проникновенных. Глiкозиды - важные биологически активные соединения, легкорозчиннi в воде, быстро гiдролiзуються в присутствии воды. Молекула глiкозидiв состоит из двух частей - глiкозиднои (глiкону - сахарного остатка) и нецукрового (аглiкону). Фармакологическая активность обусловлена аглiко-ном. Ефiрнi масла - это леткi, с характерным запахом i вкусом олiеподiбнi, нерозчиннi в воде жидкости. Фармакологiчна действие ефiрних олiй осуществляется различными путями (местного действие - при непосредственном контакте, т.е. раздражение кожи и слизистых оболочек 
приводит к усилению кровообiгу в участке воздействия ефiрнои масла, что проявляется гiперемiею; рефлекторная - попадая в рот, раздражающие нервовi окончания (действуют через нервную систему на желудок, зумовлюючы усиления секрецiи желудочного сока). Камедi - затвердiлi выделения слизистых, преимущественно вуглеводистих, веществ (клей янтарного цвета на стволах кiсточкових деревьев). Камедi в воде образуют вьязкi, клейкi, набухаючi растворы i используются как эмульгаторы для приготовления емульсiй. Минеральные вещества - в их состав входят неорганiчнi химические вещества: макро-и мiкроелементы. Органические кислоты - постоянная составная часть растений наряду с бiлкамы и углеводами. Наиболее распространенными являются: галова, бензойна, кумарова, лимонная, муравьиная, уксусную, яблочная и другие кислоты. Сапонiны - вещества, которые образуют с водой пiну, подобных мыла, раздражающие слизовi оболочки, за счет их поверхностно-активных веществ, а поэтому при применении внутрь усиливают перистальтику кишечника, секрецiю травяных и бронхiальних желез. Попадая в кровь приводят к гемолiзу еритроцитiв. Слизi - високомолекулярнi безазотистi вещества, которые розбухають в воде и образуют колоиднi растворы, защищая слизовi оболочки при воспалительных процессах от раздражения. Фiтонциды - особые вещества различной химической строения, которые производятся некоторыми растениями i владеют способностью пригнiчуваты рост бактерий, грибiв i проще. Флавоноиды - похiднi фенольных соединений, регулируют состояние капiлярiв (повышает проникливiсть их при атеросклерозi) i тем самым способствуют снижению i нормализации артерiального давления. Помимо активно действующих веществ, в растениях содержатся так называемые "балластные", которые тоже играют важную роль в лечебном действия лекарственных растений и препаратов, полученных из них. Источник: http://medpharmacia.blogspot.com/
Комментариев нет:
Отправить комментарий